Buon Appetito!
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Farfalle con salmone e pepe verde



Ecco un piatto gustoso e veloce.
Ingredienti:
pasta: 320 gr
salmone: 300 gr
finocchi: 2
porri: 1
panna fresca: 2 dl
latte: mezzo bicchiere
burro: 50 gr
sale: un pizzico
pepe verde:una piccola manciata
PREPARAZIONE:
Questa ricetta prevede due fasi, per
prima cosa si devono cuocere i porri e i
finocchi nel burro con panna e latte, un
metodo un po’ insolito ma dal successo
assicurato. Successivamente si cuoce la
pasta e poi si manteca con il sugo. Se
volete potete preparare il sugo di
salmone in anticipo, poi mentre la pasta
si cuoce, lo scaldate dolcemente sul
fornello.Vedrete che delizia...



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